NO. 1Poudre de zeste de combava
Zeste de combava moulu au parfum d'agrumes concentré. Un ingrédient aromatique de garde...
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GREEN BOTANICA / LA COLLECTION
Épices
Ingrédients aromatiques pour la cuisine.
NO. 1
NO. 2Poudre de kencur (gingembre des sables)
Aussi connu sous le nom de kencur, ce rhizome aromatique apporte une chaleur vive et pa...
À partir de€4,90
NO. 3Poudre de krachai (Boesenbergia rotunda)
Le krachai, ou fingerroot, apporte aux pâtes de curry, aux soupes et aux plats sautés d...
À partir de€5,90
NO. 4Poivre long entier séché
Le poivre long de Java entier séché (Piper retrofractum) apporte une chaleur intense et...
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NO. 5Poudre de curcuma aromatica
Le Curcuma aromatica est un curcuma aromatique au caractère terreux, légèrement amer et...
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NO. 6Poudre de citronnelle
Citronnelle finement moulue au parfum citronné pur et aux notes herbacées profondes. Un...
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NO. 7Racine de galanga jaune moulue (40 mesh)
Galanga jaune moulu (Alpinia galanga), broyé à 40 mesh, aux notes vives d'agrumes, de p...
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NO. 8Poudre de basilic sacré
Feuilles de basilic sacré (Ocimum tenuiflorum), aussi appelé tulsi, finement moulues. S...
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NO. 9Poivre blanc
Poivre blanc entier (Piper nigrum) au parfum floral, à la chaleur terreuse et au piquan...
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NO. 10Macis entier (arille de muscade)
Le macis entier séché est l'arille aromatique de la muscade (Myristica fragrans). Il of...
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NO. 11Poivre entier Makhwaen
Enveloppes entières des fruits de makhwaen, également appelé Ma Khaen, provenant de la ...
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NO. 12Feuilles de combava séchées
Les feuilles de combava séchées (Citrus hystrix), également connues sous le nom de feui...
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NO. 13Poudre de curcuma javanais
Le temulawak (Curcuma xanthorrhiza), aussi appelé curcuma javanais, est une poudre de r...
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