GREEN BOTANICA / LA COLLECTION
Garde-manger thaï
Poudre de zeste de combava
€4,90
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Zeste de combava moulu au parfum d'agrumes concentré. Un ingrédient aromatique de garde-manger pour les pâtes de curry thaïes, les marinades et les sauces au lait de coco.
Saveur et caractère
Agrume vif · aromatique · légèrement amer
Conseils d'utilisation
Incorporez une petite quantité dans vos pâtes de curry, marinades, mélanges d'épices ou sauces au lait de coco. Ajustez selon votre goût : le zeste aromatique est concentré, une petite quantité suffit.
Ingrédients
100 % poudre de zeste de combava séché (Citrus hystrix). Sans additifs ni agents de charge.
Origine et conditionnement
Origine : Thaïlande. Conditionné en petits lots en Lettonie.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Refermez hermétiquement le sachet après ouverture.
Bon à savoir
Ce produit est élaboré à partir du zeste du fruit, et non de la feuille. Également connu sous le nom de zeste de lime kaffir.
En savoir plus : Comment utiliser le zeste de combava →